هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 جريش احمر هممممم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
r’3oodh

r’3oodh


MMS> وسائط MMS> وسائط : جريش احمر هممممم 061111070628o9k4f24jtk0o
عدد المساهمات : 261
تاريخ التسجيل : 28/12/2010

جريش احمر هممممم Empty
مُساهمةموضوع: جريش احمر هممممم   جريش احمر هممممم Emptyالخميس ديسمبر 30, 2010 9:18 am

المقادير :
>كوبين جريش
>نصف كوب أرز مصري
>دجاجة
>كوب طماطم مطحونة و ملعقتين صلصة
>ملعقة مطحونة : دارسين + ليمون اسود + كمون + فلفل اسود
>بصل
>حبتين فلفل احمر حار ( حسب الرغبة ) + سمنة

الطـريقة :
>يخلط الجريش والسليق معا ويغسل بـماء دافئ ويصفى وينقع لمدة ساعة تقريباً
>تسلق الدجاجة في ماء مغلي به ملح .. ترفع الدجاجة من القدر ( ويحتفظ بمرقة
>الدجاج )
>ثم يزال العظم منها وتقطع قطعاً صغيرة
>يحمر البصل بقليل من الزيت وتضاف قطع الدجاج والبهار والملح ثم نضيف الطماطم
>وتقلب جيداً
>نضيف مرقة الدجاج على الخليط .. وحين يغلي نضيف الجريش ونسكب فوقه
>السمنة و الفلفل الحار ونضعه على نار هادئة لمدة ساعتين أو اكثر
>ثم يقلب الجريش جيداً بملعقة خشب ثم يقدم في صحن ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
..




MMS> وسائط MMS> وسائط : جريش احمر هممممم 061111070628o9k4f24jtk0o
عدد المساهمات : 816
تاريخ التسجيل : 26/12/2010
العمر : 104

جريش احمر هممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: جريش احمر هممممم   جريش احمر هممممم Emptyالخميس ديسمبر 30, 2010 9:20 am

يسلموو قلبو
تشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
r’3oodh

r’3oodh


MMS> وسائط MMS> وسائط : جريش احمر هممممم 061111070628o9k4f24jtk0o
عدد المساهمات : 261
تاريخ التسجيل : 28/12/2010

جريش احمر هممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: جريش احمر هممممم   جريش احمر هممممم Emptyالخميس ديسمبر 30, 2010 9:34 am





ههههههههههههههه من عيوني قلبو اسويها لكــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جريش احمر هممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتدى :: ¬ مَطبخَنآ | ҚΪŢĆђĚή-
انتقل الى: